Soms heb ik wel eens moeite om iets lekkers op brood te verzinnen. De pindakaas is prima voor op het werk, maar thuis wil ik toch wat lekkerders. Nu heb ik de Cheatin' ham slices van Redwood eens gehaald, en dat gecombineerd op een meergranenbolletje met tomaat, avocado, rode ui en komkommer en een beetje piri piri saus. Super lekker!

Veganistisch saai?? Helemaal niet..
​