Citroen Rozemarijn shortbread koekjes
250 gr bloem
170 gr plantaardige margarine
85 gr suiker
½ tl zout
1 tl citroenrasp van de schil
1 tl fijngehakte verse rozemarijn
Alles samen mengen tot een soepel deeg. Uitrollen en koekjes eruit steken.
Op een ovenplaat leggen die bedekt is met bakpapier.
Oven op 180C en dan ongeveer 20 minuten bakken.
Laat ze afkoelen voordat je ze van de bakplaat haalt anders vallen ze uit elkaar.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten