tag:blogger.com,1999:blog-4177685614811861570.post7054004118789980485..comments2023-10-08T16:47:38.993+02:00Comments on Plantaardigheidjes: Kookboek: At home in the whole food kitchenDaniëllehttp://www.blogger.com/profile/15918687898001709849noreply@blogger.comBlogger16125tag:blogger.com,1999:blog-4177685614811861570.post-46859523986432468122015-02-03T19:08:45.060+01:002015-02-03T19:08:45.060+01:00Ik houd denk ik gewoon wat meer van marinades met ...Ik houd denk ik gewoon wat meer van marinades met sojasaus. Wat donkerder. Ik ben nog maar een beginnende mosterd eter, en ik had gehoopt dat de appelsap het zou ophalen de smaak. Maar dit was gewoon niet mijn ding. Misschien vindt iemand anders het wel lekker hoor :-) Daniëllehttps://www.blogger.com/profile/15918687898001709849noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4177685614811861570.post-63421998572638503372015-02-03T19:07:19.601+01:002015-02-03T19:07:19.601+01:00Ja marinades in de koelkast kunnen behoorlijk heft...Ja marinades in de koelkast kunnen behoorlijk heftig zijn :-)<br />Volgens mij is het boek ook wel tweedehands online te vinden voor een schappelijke prijs naar wat ik hoorde; maar het kan zijn dat dat net een lucky shot was.Daniëllehttps://www.blogger.com/profile/15918687898001709849noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4177685614811861570.post-15908071298532431782015-02-03T00:21:04.470+01:002015-02-03T00:21:04.470+01:00Fijne review! Jammer dat de bietentaart niet echt ...Fijne review! Jammer dat de bietentaart niet echt de moeite was. Het broodje vind ik er wel lekker uitzien, maar misschien had de tempeh gewoon meer marinade nodig? En die curry lijkt me inderdaad lekker. Ik krijg meteen trek in aubergine. :) Bonniehttp://eatingwiththerabbits.wordpress.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4177685614811861570.post-3602215211896069232015-02-02T21:43:20.514+01:002015-02-02T21:43:20.514+01:00Het idee is dat je de gluten in het meel zo weinig...Het idee is dat je de gluten in het meel zo weinig mogelijk activeert (door de warmte van je handen, door lang kneden - zoals je dat bij brood juist wel wilt). Hoe kouder alles is, hoe minder de gluten hun werk doen, hoe beter je taartbodem.<br /><br />En met een keukenmachine is het ook nog eens zo klaar! (Behalve dat je die weer moet schoonmaken natuurlijk.)Framboosnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4177685614811861570.post-36739156268041474852015-02-02T11:06:29.511+01:002015-02-02T11:06:29.511+01:00Dit kookboek klinkt wel interessant. Dat probleem ...Dit kookboek klinkt wel interessant. Dat probleem met de bodems hebben wij beide ook. Meeste bodems zijn gewoon niet lekker. Helaas allebei geen keukenmachine :(<br />Dat broodje ziet er echt super lekker uit! Jammer dat het niet smaakte. Ik vind de marinades van Isa in Isa does it o.h.a. wel erg lekker. Mijn hele koelkast ruikt momenteel naar de marinade die ze gebruikt voor de portobello, haha. Hele sterke geur! En die curry klinkt alsof ik die vanavond wil eten. Toch maar eens checken, dit boek :)Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/11441093671648002053noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4177685614811861570.post-70521138777231929382015-02-01T15:46:24.240+01:002015-02-01T15:46:24.240+01:00Dan ga ik die eens bekijken, dank voor de tip! Met...Dan ga ik die eens bekijken, dank voor de tip! Met het S-blad, jeetje dat ga ik proberen.<br />Wie weet krijg ik het nog eens onder de knie :-) Daniëllehttps://www.blogger.com/profile/15918687898001709849noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4177685614811861570.post-51802505840565210622015-02-01T15:45:22.274+01:002015-02-01T15:45:22.274+01:00Gelukkig, iemand herkent zich erin :-)
Ik heb wel ...Gelukkig, iemand herkent zich erin :-)<br />Ik heb wel een aantal andere, paperbacks, die het ook hebben. Maar dit is een hardcover en het is echt een dwangmatig boek die dicht wil zijn *lol*Daniëllehttps://www.blogger.com/profile/15918687898001709849noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4177685614811861570.post-43512651266737792792015-02-01T15:43:50.354+01:002015-02-01T15:43:50.354+01:00Ooohh!! Paarse zoete aardappel en je weet niet mee...Ooohh!! Paarse zoete aardappel en je weet niet meer van waar?? Hoe erg :-) Ik ben daar al zo lang naar op zoek. Ook niet op de markt in Groningen gevonden 1-2 maanden terug. Maar smaakt dus toch iets anders?Daniëllehttps://www.blogger.com/profile/15918687898001709849noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4177685614811861570.post-1754283292080268852015-01-31T18:03:29.738+01:002015-01-31T18:03:29.738+01:00Heb je Vegan pie in the sky? Ik vind dat daar erg ...Heb je Vegan pie in the sky? Ik vind dat daar erg goede tips in staan over het maken van taartbodems. Al mijn taartbodems mislukten altijd totdat ik recipe tester was voor een kookboek van Julie Hasson en de intro van vegan pie in the sky las.<br /><br />In het kort: niet met je handen of met mixer het deeg maken, maar in de keukenmachine met het S-blad. En daarna even koelen in de koelkast of vriezer (deed ik, eigenwijs, nooit want leek me onzin, maar maakt echt uit!).Framboosnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4177685614811861570.post-77112530550319251212015-01-31T12:07:56.625+01:002015-01-31T12:07:56.625+01:00Haha oh neee dat is zó irritant als een boek niet ...Haha oh neee dat is zó irritant als een boek niet open blijft liggen!! Heel herkenbaar ;) Lastig dat het een beetje dubbel is.. echt jammer als er dingen in staan die best wel tegenvallen. Het ziet er wel erg lekker uit allemaal in ieder geval.Anne-Fleurhttps://www.blogger.com/profile/05261212476548748259noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4177685614811861570.post-48530339306946579812015-01-30T23:45:19.978+01:002015-01-30T23:45:19.978+01:00Ja, is behoorlijk vegan friendly en anders ook mak...Ja, is behoorlijk vegan friendly en anders ook makkelijk vegan te maken! Wat ik tot nu toe heb gemaakt uit het boek was echt heel lekker!<br />Ik had laatst trouwens paarse zoete aardappel! Heb je die ook wel eens geproefd? Net weer even anders, maar ook superlekker! Helaas ben ik vergeten waar ik ze gekocht had en ben ik ze daarna ook niet meer tegengekomen....Monoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4177685614811861570.post-22426198294917251202015-01-30T22:00:50.703+01:002015-01-30T22:00:50.703+01:00Dat boek ken ik nog helemaal niet! Staat er veel v...Dat boek ken ik nog helemaal niet! Staat er veel vegan in, of is het vol met kaas en zuivel?<br />Klinkt lekker, maar ja ik ben dan ook een zoete aardappel junky :-)Daniëllehttps://www.blogger.com/profile/15918687898001709849noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4177685614811861570.post-18197129128545747132015-01-30T21:24:21.262+01:002015-01-30T21:24:21.262+01:00Hihi, dat dacht ik al hoor dat er geen katten bij ...Hihi, dat dacht ik al hoor dat er geen katten bij zijn tijdens het koken! Ik heb ook liever de keuken voor mijzelf, anders kan ik me niet concentreren! <br />Morgen ga ik eerst dahl met zoete aardappel en kokos chutney maken uit mijn andere nieuwe boek van Anna Jones!Monoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4177685614811861570.post-71083695350245275222015-01-30T20:31:55.624+01:002015-01-30T20:31:55.624+01:00En het katten knuffelen tussendoor gebeurt natuurl...En het katten knuffelen tussendoor gebeurt natuurlijk alleen als ik lekker op de bank hang al bladerend in het boek. Tijdens het koken mag niemand mij storen, ook de katten niet :P Daniëllehttps://www.blogger.com/profile/15918687898001709849noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4177685614811861570.post-57319557555228896762015-01-30T20:30:46.970+01:002015-01-30T20:30:46.970+01:00Ah dus jij hebt het ook! Ik dacht misschien dat he...Ah dus jij hebt het ook! Ik dacht misschien dat het alleen mijn versie was die zo krampachtig graag gesloten wil zijn :-))<br />Inderdaad forbidden black rice klinkt zo spannend en sprookjesachtig.. Laat je het mij weten als jij iets hebt gemaakt eruit? (en lucky you dat je deze zo goedkoop hebt gevonden ;-))Daniëllehttps://www.blogger.com/profile/15918687898001709849noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4177685614811861570.post-49947129494238260592015-01-30T19:23:55.724+01:002015-01-30T19:23:55.724+01:00Ik heb het boek nu ook, kan me goed vinden in je r...Ik heb het boek nu ook, kan me goed vinden in je review! Heel veel informatie en mooi vormgegeven. Ook zonder katten kan ik me voorstellen dat het best lastig koken is, omdat het boek zo snel dicht valt! En katten aaien tussendoor is natuurlijk wel belangrijk ;)<br />Omdat ik het nog maar net heb, heb ik er nog niet uit gekookt. Bij sommige recepten staan inderdaad ingrediënten die niet zo makkelijk verkrijgbaar zijn, zoals kliswortel of groene tomaatjes. Ik mis dan dat er wat alternatieven genoemd worden. Maar ik ben verder wel enthousiast en denk dat ik ook snel die aubergine curry met abrikozen chutney ga uitproberen! En ook die curry met de forbidden black rice (alleen al deze mooie naam al!) ga ik snel maken!Monoreply@blogger.com